Description

Cette parcelle de 38 ares magnifiquement exposée (plein sud !) se trouve en bordure de la commune de Dezize-les-Maranges et plonge ses racines dans un terroir léger et caillouteux.

NOTES DE DEGUSTATION :

Ce Maranges 1er Cru est un vin puissant qui allie fermeté et rondeur, avec des notes de petits fruits comme la framboise. Sa  bouche, fraiche et réglissée, est légèrement grasse, avec des tanins lisses et soyeux.

Température de service :

17 à 18°C

METS D’ACCOMPAGNEMENT :

Il accompagne à merveille gibiers, bœuf bourguignon et navarin d’agneau.

Peut vieillir jusqu’à 10 ans en bouteille.

Durée indicative de conservation :

Jusqu’à 10 ans et plus